Une petite gaufre…

… liégeoise, ça vous dit ? Il faut dire qu’aujourd’hui il fait très froid dehors et le temps est tout gris ! De quoi rester au chaud à la maison à prendre quelques calories histoire de se réchauffer. Je vous rassure, je ne les ai pas faites aujourd’hui, mais je vous propose la recette si ça vous dit pour vous réchauffer au goûter 😉 Ces délicieuses gaufres ont été faites un dimanche de printemps. J’avais proposé à mes amours de les faire avec moi, et comme d’hab ils ont été partant ! Avec un bon chocolat chaud fumant elles sont délicieuses !

RECETTE

Il vous faudra :

  • 500g de farine blanche
  • 75g de sucre cassonade
  • 1/2 c à s de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 20g de levure de boulanger fraîche
  • 300g de beurre
  • 225g de sucre perlé ou grains

Comment procéder :

  • A l’aide d’une cuillère à soupe, mettre un peu de pâte dans le gaufrier, laisser cuire et déguster aussitôt à votre convenance !

Source : 750 grammes

Commentaires

  1. Oh oui se rechauffer 🙂 j’aime pas les gaufres
    mais celles de maman une bonne turie de l’hiver qui arrive hugo ton fils qui t’aime tant