Verrine 4 chocolats

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Voici un délicieux dessert qui fera l’unanimité à table. Cette recette me vient du livre Pâtisserie de Christophe Felder. J’ai juste rajouté à ma crème fleurette 250 g de mascarpone pour avoir une consistance un peu plus ferme. Très rapide à réaliser, je l’ai préparé la veille pour le lendemain midi. Les mousses ont eu bien le temps de prendre au réfrigérateur. Continuer la lecture de « Verrine 4 chocolats »