Moelleux mascarpone, noisettes et chocolat

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Ces moelleux me font de l’œil depuis une éternité sur le magnifique blog d’Eryn. J’attendais d’avoir des noisettes fraiches pour les faire. Bingo, ma voisine m’en a ramené tout un saladier, son arbre donne de trop. On s’est amusé avec mon fils à enlever la coque des noisettes ! Du coin de l’œil je le regarde faire et dés que j’ai le dos tourné, il en met une dans la bouche ! Genre je ne l’ai pas vu ! Je me disais bien que ça n’avançait pas vite ! mdr ! Pour ces moelleux, j’ai utilisé les empreintes mini muffins de Guy Demarle. J’ai rempli les empreintes à ras bord et les proportions sont parfaites 🙂 Continuer la lecture de « Moelleux mascarpone, noisettes et chocolat »

Sourires croustillants aux deux chocolats

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Ah là là mes empreintes sourires, je les adore ! Je m’éclate à faire tout plein de recettes dedans et ça amuse mes enfants. Cette recette est très facilement réalisable et il faut que très peu d’ingrédients. Un bon goûter en perspective à faire pour vos enfants. Si vous trouvez les sourires trop gros, vous pourrez utiliser d’autres empreintes Guy Demarle ou les faire dans un moule à cake. Il ne vous restera plus qu’à couper la préparation en barres.

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Brownies et sa crème anglaise au Cook’in

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De délicieux brownies qui raviront petits et grands et tellement simple à faire avec le robot Cook’in ! Ils s’accompagneront d’un délicieuse crème anglaise préparée aussi au Cook’in ! J’ai utilisé pour ces jolies gourmandises les empreintes savarins 😉

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Gâteau girafe avec moule Flexipan

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Un lundi férié, pluvieux malgré un mois de mai, tout pour faire un joli gâteau en famille et ne pas mettre le nez dehors. Nous n’avions aucune envie de sortir, alors nous nous sommes mis à pâtisser un peu avec les enfants. L’idée m’est venue lorsque j’ai vu sur une page Facebook la photo de ce joli gâteau. Je me suis mise à chercher la recette sur des blogs et je l’ai trouvé ici. J’ai utilisé le moule Flexipan plat (que je vends) pour cuire le roulé. Parfait pour un démoulage facile ! Assez de bavardage, passons aux choses sérieuses 😉 Continuer la lecture de « Gâteau girafe avec moule Flexipan »

Mon gâteau de Pâques (Porcherie)

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Après plusieurs demandes de la recette de mon gâteau de Pâques, je vous la donne avec plaisir. Rien de bien compliqué à faire ! C’est une base de Succès aux trois chocolats que j’ai pris ici ! Lorsque je l’ai présenté à mes invités, la surprise a été de taille et tout le monde a trouver ça très rigolo 😉 Continuer la lecture de « Mon gâteau de Pâques (Porcherie) »

Croquants et moelleux…

…mes Whoopies Cakes 😉 C’était un vendredi après midi de printemps, je ne bossais pas comme tous les vendredis et j’avais envie de préparer un goûter sympathique pour mes 2 fistons. Je voulais que ce goûter soit original et qu’il leur fasse être comme sur un petit nuage après avoir passé une dure semaine d’école. Continuer la lecture de « Croquants et moelleux… »