Flan de quinoa au Cook’in

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Ce que j’aime avec mon Cook’in, c’est le fait d’avoir une quantité de recettes à faire dedans et du coup, pas besoin de se dire « qu’est ce qu’on mange ce soir? », ou bien « j’ai l’impression de toujours manger la même chose », ou encore « je n’ai pas d’idée de repas » ! Je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle recette bien sympa que j’ai trouvé ici. Si vos enfants sont récalcitrants au vert, c’est THE recette qu’il vous faut pour un dîner. En plus d’être délicieuse, elle se prépare très rapidement au Cook’in. Vous pourrez l’accompagner d’une viande de votre choix, chose que je n’ai pas faite car j’évite au maximum la viande trop lourde le soir. Le chèvre apporte son petit plus qui n’est pas désagréable du tout et le quinoa reste fondant. J’ai mis ma préparation pour la cuisson au four dans mes cocottes et ai servis aussitôt. Pour info, j’ai juste modifié le temps de cuisson du quinoa en début de recette.

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