Pasteis de nata

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Ça fait une éternité que je vois des Pasteis de nata sur la blogosphère, et j’ai eu une envie soudaine de les faire cet après-midi. Ne me demandez pas pourquoi, une envie ça ne se contrôle pas 😉 Je ne connaissais pas du tout ces gourmandises portugaises, c’était une grande première pour moi. Et je me demande après les avoir engloutis avec mes tits mecs pourquoi je ne les ai pas fait avant tellement c’est bon. La prochaine fois, je laisserai cuire un peu plus longtemps histoire d’avoir la croûte un peu plus dorée sur le dessus ! J’ai utilisé pour ces Pasteis de nata les empreintes mince pies Guy Demarle et les ai préparées au Cook’in. Elles étaient parfaites et de profondeur idéales ! Et n’hésitez pas à venir sur ma page FB pour suivre mes aventures gourmandes 😉 Continuer la lecture de « Pasteis de nata »

Compote de pommes – 15 minutes top chrono avec le Cook’in

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Certains me connaissent maintenant depuis quelques années et savent que j’ai toujours été POUR le « fait maison » ! Je m’amuse à faire pleins de choses sympa mais parfois ça me prend énormément de temps. Grâce à mon Cook’in, les choses vont et ont déjà changées ! Je gagne un temps fou avec mon robot c’est incroyable !!! Je ne l’ai que depuis quelques jours et j’en suis déjà fan. Je vous mettrai tout plein de recettes au fur et à mesure. Si vous désirez assister à un atelier de découverte, n’hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous montrer ce petit bijou. Continuer la lecture de « Compote de pommes – 15 minutes top chrono avec le Cook’in »