Croquants aux amandes

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Ma spécialité, les croquants aux amandes que tout le monde adore déguster avec le café ou un thé. J’en amène souvent aux réunions de conseil d’école car les maîtresses aiment beaucoup mes croquants. Le seul problème avec ces gourmandises, c’est qu’une fois qu’on a mit le nez dedans, il est difficile de s’arrêter. Essayer et vous m’en direz des nouvelles 😉 Ils sont passés au four sur la toile Silpat, vous connaissez ??? Elle est juste magique cette toile, elle évite d’utiliser du papier cuisson qui n’est pas donné ! Je ne m’en sépare plus ! Pour plus d’infos, n’hésitez pas à prendre contact avec moi ! Continuer la lecture de « Croquants aux amandes »

Palets breton chocolat

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Voici une recette bien sympa que les enfants adorent. En plus d’être rigolos, ils se mangent sans en laisser une miette. Vous pouvez les réaliser un mercredi avec les enfants, ils s’amuseront à confectionner ces jolis petits smileys avec vous ! Je prépare beaucoup cette recette en atelier culinaire, les mamans adorent aussi l’originalité des empreintes qui sont les smileys de Guy Demarle ! Si ils vous intéressent, n’hésitez pas à me contacter. Continuer la lecture de « Palets breton chocolat »

Croquants et moelleux…

…mes Whoopies Cakes 😉 C’était un vendredi après midi de printemps, je ne bossais pas comme tous les vendredis et j’avais envie de préparer un goûter sympathique pour mes 2 fistons. Je voulais que ce goûter soit original et qu’il leur fasse être comme sur un petit nuage après avoir passé une dure semaine d’école. Continuer la lecture de « Croquants et moelleux… »