Sourires croustillants aux deux chocolats

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Ah là là mes empreintes sourires, je les adore ! Je m’éclate à faire tout plein de recettes dedans et ça amuse mes enfants. Cette recette est très facilement réalisable et il faut que très peu d’ingrédients. Un bon goûter en perspective à faire pour vos enfants. Si vous trouvez les sourires trop gros, vous pourrez utiliser d’autres empreintes Guy Demarle ou les faire dans un moule à cake. Il ne vous restera plus qu’à couper la préparation en barres.

RECETTE

Il vous faudra :

  • 360 g de chocolat au lait
  • 200 g de chocolat blanc
  • 40 g de riz soufflé nature

Comment procéder :

  1. Faire fondre la moitié du chocolat au lait au micro-onde ou au bain-marie
  2. Verser dans les empreintes sourires, juste dans le fond
  3. Garder au frais pendant 5 minutes
  4. Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde ou au bain-marie
  5. Ajouter le riz soufflé et remuer
  6. Sortir les empreintes du réfrigérateur
  7. Verser sur le chocolat blanc au riz soufflé sur le chocolat au lait
  8. Mettre de nouveau au frais 5 minutes
  9. Faire fondre le reste de chocolat au lait et en recouvrir le chocolat blanc
  10. Réserver au frais
  11. Lorsque le chocolat est dur, démouler

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