Oeufs au lait au Cook’in et son craquant chocolat

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Plus simple, tu meurs tellement c’est facile à faire avec le Cook’in ! Il ne vous reste plus que quelques jours pour profiter de l’offre 10 fois sans frais et acquérir ce merveilleux robot qui facilite la vie en cuisine. Pour la recette, il ne vous faudra pas grand chose comme ingrédients. Si vous avez des œufs, du sucre,du lait et du chocolat, bah voilà, vous avez tout 😉 J’ai juste rajouter de la fève de Tonka pour plus de goût, mais vous pouvez mettre de la vanille à la place. Il n’en est pas resté pour le dessert de demain midi et mes amours y allaient de bon cœur en mettant le doigt au fond du pot 😉 N’hésitez pas à venir me faire un coucou sur ma page FB 😉

RECETTE

Il vous faudra :

  • 500 g de lait entier
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre
  • Chocolat (facultatif)

Comment procéder :

  1. Dans le bol du Cook’in, mettre le lait, 4 min, 100°, vitesse 2
  2. Débarrasser dans le pichet verseur et réserver au chaud
  3. Rincer le bol à l’eau froide et y mettre le fouet
  4. Mettre dans le bol les œufs et le sucre, 2 min, vitesse 3
  5. Ajouter le lait chaud et la fève de Tonka ou vanille en vitesse 2, 2 min
  6. Verser dans des ramequins puis les cuire au four à 200° départ à froid pendant 30 minutes.
  7. Réserver au frais pour 2 heures.
  8. Cette étape est facultative pour les personnes pressées, ajouter du chocolat fondu au bout des deux heures et remettre au frais

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