Jus de pommes au Cook’in

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Belle-maman m’a donné une énorme quantité de pommes de son jardin le we dernier. J’ai donc commencé par préparer un délicieux jus de pommes ! L’hiver arrive, il est temps de se parer pour le froid et de faire le plein de vitamines. Ce jus est excellent et très rapide à réaliser avec le Cook’in 😉 Et en plus, vous récupérez un peu de compote en filtrant la préparation ! 2 recettes en une, elle est pas belle la vie avec Cook’in ???

RECETTE

Il vous faudra :

  • 5 petites pommes ou 3 grosses
  • 100 g de sucre
  • 900 g d’eau
  • 1 citron

Comment procéder :

  1. Verser l’eau et le sucre dans le bol du Cook’in
  2. Régler 10 minutes, 90°, vitesse 2
  3. A la fin de la cuisson, ajouter le jus de citron, les pommes pelées coupées en petits morceaux
  4. Mixer vitesse 5
  5. Appuyer sur la touche turbo pendant 50 secondes
  6. Filtrer avec l’entonnoir pour Cook’in et mettre en bouteille
  7. Réfrigérer

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Source recette : ici