Bûche glacée effet velours

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Coucou tout le monde ! Une année pleine de gourmandises se termine et une autre pointe le bout de son nez. C’est fou comme le temps passe vite, je ne vois rien venir. Bref, pour noël, j’ai fait cette bûche glacée tiramisu avec un effet velours sur le dessus. Je l’ai trouvé sur ce site, j’y ai juste rajouté une mousse café en insert pour avoir un petit goût plus prononcé de café. J’ai réussis à faire en plus 4 jolies verrines avec le reste d’appareil.  Pour l’effet velours, je ne vous raconte pas la pression que j’ai eu avant de m’y mettre. J’ai tourné, tourné et tourné en rond dans ma cuisine avant de me lancé. Mes deux tits mecs supporters me disaient « vas-y maman, tu vas y arriver » ! Ouais mais je n’ai jamais fait ça moi les garçons !! Bon allez je me fait un café et je me lance. Ok maman, tu es la plus forte ! Mouais, z’êtes mignons mais bon ! Me voici partit prendre mon café en étudiant les plans de « comment j’allais faire ce velours sans stresser ». C’est la seule bûche que j’avais pour le réveillon et tout le monde comptait sur moi pour ramener THE dessert de Noël, fallait pas que je me plante !lol ! J’ai fini par aller chercher mon pistolet à peinture et tadaaammmm voici la recette ! Retrouvez moi aussi sur ma page FB, ici Continuer la lecture de « Bûche glacée effet velours »

Mon gâteau de Pâques (Porcherie)

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Après plusieurs demandes de la recette de mon gâteau de Pâques, je vous la donne avec plaisir. Rien de bien compliqué à faire ! C’est une base de Succès aux trois chocolats que j’ai pris ici ! Lorsque je l’ai présenté à mes invités, la surprise a été de taille et tout le monde a trouver ça très rigolo 😉 Continuer la lecture de « Mon gâteau de Pâques (Porcherie) »

Mon gâteau d’anniversaire surprise

Ahhhh mon gâteau d’anniversaire ! Un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles. Mes invités ont été très impressionnés par la taille de celui-ci. Et le must, il cachait quelque chose de mystérieux à l’intérieur. C’était la surprise générale lorsque je le découpa. Continuer la lecture de « Mon gâteau d’anniversaire surprise »